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English Breakfast

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English breakfast es uno de los primeros blends o mezclas de té que empezaron a producirse siendo parte del legado británico, ya que fue inventado y popularizado por ellos.

Hay distintas recetas y variaciones de este té como casas de té. Normalmente se trata de una mezcla de 3 variedades de té negro de diferentes orígenes, siendo popular la utilización de tés negros provenientes de las que fueron colonias británicas como India y Sri Lanka.

En nuestro caso hemos utilizado tés negros provenientes de Sri Lanka y Assam y Darjeeling en India.

En esta mezcla el darjeeling de 2da cosecha hace que la mezcla sea mucho más compleja e interesante. Tiene un buen balance, es aromática y de intensidad media a diferencia de otros English Breakfast mucho más robustos. Ideal para tomar en la mañana.

Contenido
Kraft 85g / 42 tazas 200ml
Lata 50g / 25 tazas 200ml
Kraft 250g / 125 tazas 200ml

Nota de cata
Es balanceado, aromático y de intensidad media.

Ingredientes
Té negro.

¿Cómo acompañarlo?
Con bollería o pastelería fina no tan intensa como un pie de limón o una tartaleta de frutas.

¿A qué hora tomarlo?
En la mañana.

¿Cómo prepararlo?
200 ml
80-90°C
1 cucharadita
3-4 min.

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