Rooibos Verde

El rooibos verde es la versión no oxidada del rooibos tradicional, de ahí el color verde de sus hojitas similar a como sería un té verde. 

El Rooibos, en la forma tradicional o verde, es una infusión elaborada con las hojas de una planta de origen sudáfricano Aspalathus Linearis.

Rooibos significa arbusto rojo por eso habitualmente le llaman el té rojo de áfrica, pero esto es un error ya que se trata de una planta diferente a la camellia sinensis (la planta del té).

Al igual que el rooibos rojo, el rooibos verde posee importantes propiedades para la salud por su alto contenido de antioxidantes. Además, en forma natural no contiene cafeína, por lo tanto es una excelente alternativa para niños, embarazadas y mujeres en periodo de lactancia dónde se recomienda tener una ingesta menor o casi nula de otras infusiones como té o café.

Por otro lado, el rooibos no contiene taninos. Por lo que es dulce y no se considera un inhibidor en la absorción de hierro. 

En el año 1995 fue desarrollada esta variedad de rooibos por el Consejo de Investigación Agrícola de Sudáfrica.

El rooibos verde tiene un perfil sensorial mucho más suave que el rooibos tradicional. Es dulce, con notas a vegetales y hierbas y un final dulce como afrutado.

Cultivado orgánicamente.

Contenido
Kraft compostable 85g / 42 tazas 200ml
Lata plateada 50g / 25 tazas 200ml

Nota de cata
Dulce, con notas a vegetales y hierbas y un final dulce como afrutado.

Ingredientes
Rooibos verde. Cultivado orgánicamente.

¿Cómo acompañarlo?
Mejor solo

¿A qué hora tomarlo?
En la tarde y noche

¿Cómo prepararlo?
200 ml
95°C
1 cucharadita
5 min.