Pu Erh Madurado
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El Pu erh Madurado (cocido, Shou en Chino o ripe en inglés) , es un té perteneciente a la familia de los dark teas que ha pasado por un proceso de fermentación acelerada en el cuál se logra desarrollar el sabor del té en forma rápida.
Contrario a lo que ocurre con los pu erhs crudos que para que estén listos para su consumo requieren de un tiempo de guarda de al menos 3 años, los pu erh madurados requieren de un menor tiempo para su consumo.
Nuestro Pu erh es ideal como digestivo, después de las comidas, y como quema grasa, bebiéndolo en ayuno. Y ha sido cultivado orgánicamente.
Tiene un perfil sensorial especial, predominando los aromas a tierra y malta y puede infusionarse hasta 5 veces, modificando su sabor con cada infusión.
Nota de cata
Tiene un perfil sensorial especial, predominando los aromas a tierra y malta y puede infusionarse hasta 5 veces, modificando su sabor con cada infusión.
Ingredientes
Té Oscuro cultivado orgánicamente.
Preparación
¿Cómo acompañarlo?
Ideal para acompañar comidas aceitosas o especiadas. Pruébalo con un rico omelette de champiñones.
¿A qué hora tomarlo?
En la mañana en ayuno o después de las comidas como digestivo.
¿Cómo prepararlo?
200 ml
80-95°C
1 cucharadita
5 min.