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Tés

Té Negro Ceylon Pettiagalla OP1

7 reseñas totales

El Ceylon de siempre, llevado a otro nivel. 

Un té negro de Sri Lanka, de sabor equilibrado, baja astringencia y amargor, con carácter maltoso y notas a durazno pasa.


⛰️ Cultivo en altura · 🍂 Grado OP1 · ☕ Bajo amargor

Formato

★★★★★
“Muy rico :) El clásico de siempre pero más delicioso y fresco.” 

Victoria · Compra verificada

★★★★★
“Muy rico Ceylan. Como todo té de calidad, no es amargo.”
María ·
Compra verificada

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Un Ceylon para redescubrir el té negro

Si el Ceylon ha sido parte de tu hora del té por años, Pettiagalla OP1 es una forma de descubrir cuánto puede cambiar una taza cuando mejoras el origen, la hoja y su selección.

Un té negro de Sri Lanka pensado para quienes disfrutan un perfil clásico, pero buscan una taza de mayor expresión y calidad.

¿A qué sabe?

Es un té negro de aroma intenso y sabor equilibrado, con carácter maltoso y notas que recuerdan al durazno pasa.

Tiene intensidad media, baja astringencia y bajo amargor, por lo que resulta fácil de disfrutar todos los días.

Cultivado en altura

Pettiagalla es un jardín de té ubicado en Dimbula, una de las reconocidas regiones de té de altura de Sri Lanka.

Las plantaciones de esta zona se encuentran en las montañas del centro de la isla, donde la altitud y las condiciones climáticas contribuyen al carácter distintivo de sus tés negros.

Nuestro Ceylon Pettiagalla OP1 proviene de este jardín y expresa el perfil característico de esta reconocida zona productora.

¿Qué significa OP1?

OP1 corresponde a la clasificación de la hoja de este Ceylon.

Sus hojas son oscuras, alargadas, curvadas y de apariencia regular. Esta clasificación describe principalmente las características físicas de la hoja y no representa, por sí sola, una escala absoluta de calidad.

¿Por qué elegirlo?

Porque conserva el carácter reconocible de un buen Ceylon, pero con una taza más aromática, equilibrada y amable.

Es una muy buena opción para quienes ya disfrutan del té negro y quieren dar un paso más en calidad sin dejar de lado un perfil clásico y fácil de tomar.

Ideal para

La hora del té, acompañado de algo dulce, o simplemente para disfrutar solo durante el día.

También es una buena alternativa para quienes buscan un té negro de consumo frecuente, con buen aroma, bajo amargor y una taza limpia.

Ingredientes: 100% té negro.

Guía de Preparación – Método Occidental

Paso 1 – Precalienta la tetera 🫖
Antes de comenzar, vierte aproximadamente 1 centímetro de agua caliente en la tetera que utilizarás para preparar el té. Déjala reposar por 1 minuto y luego descarta esta agua.
Este paso ayuda a mantener la temperatura estable durante la infusión y previene microfisuras en la cerámica o el vidrio de la tetera.

Paso 2 – Mide el té correctamente 🥄
Inserta el infusor dentro de la tetera y agrega 1 cucharadita de té (aproximadamente 2,5 gr) por cada taza que vayas a preparar.
Considera que una taza estándar contiene 200 ml. Por ejemplo, si usas una tetera de 1 litro, deberás añadir 5 cucharaditas de té.

Paso 3 – Añade el agua a la temperatura correcta 🌡️
Vierte el agua caliente sobre las hojas de té a la temperatura recomendada.
Consulta la etiqueta de tu producto para verificar la temperatura ideal según el tipo de té.

Paso 4 – Respeta el tiempo de infusión ⌛
Permite que el té repose en infusión durante el tiempo sugerido para cada variedad.
Revisa en el envase el tiempo de infusión específico recomendado para el té que estás preparando.

Paso 5 – Finaliza la infusión ☕
Transcurrido el tiempo recomendado, retira inmediatamente el infusor para evitar una sobreextracción que podría amargar la bebida.

Paso 6 – Sirve y disfruta 🧡
Tu té está listo para ser disfrutado. Tómalo con calma, apreciando sus notas, aromas y temperatura.

Guía Rápida de Temperaturas y Tiempos por Variedad

🤍Té Blanco 75–85°C | 3–5 minutos
🖤Té Negro 75–90°C | 3–4 minutos
💙Té Azul 75–95°C | 5 minutos
💚Té Verde 70–80°C | 1–2 minutos
❤️ Puerh Cocido 95°C | 5 minutos
🧡 Rooibos y otras infusiones 95°C | 5 minutos