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Silver Needles

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Silver needles o Yin Zhen Bai Hao es uno de los mejores tés blancos procedentes de China. Para su elaboración de utilizan solo brotes (las hojas más tiernas de la planta) que son cosechados y seleccionadas cuidadosamente en un proceso a mano. Además, es de las variedades menos procesadas realizándose un secado lento y delicado.

Este té es llamado silver needles o agujas de plata por la forma de sus hojas y el delicado color plateado dado por los tricomas, pequeños pelitos que protegen las hojas nuevas de la planta.

¡Con suaves notas florales y un dulzor delicado, este té es ideal para la tarde!

Contenido
15g / 7 tazas de 200 ml

Nota de cata
Infusión de color amarillo claro, con notas florales y de sabor dulce.

Ingredientes
Té blanco.

¿Cómo acompañarlo?
Mejor solo.

¿A qué hora tomarlo?
Media mañana en adelante.

¿Cómo prepararlo?
200 ml
75-85°C
1 1/2 cucharadita
3-5 min

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