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Silver Needle

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Yin Zhen Bai Hao o Silver needle es uno de los mejores tés blancos procedentes de China. Para su elaboración de utilizan solo brotes (las hojas más tiernas de la planta) que son cosechados y seleccionadas cuidadosamente en un proceso a mano. Además, es de las variedades menos procesadas realizándose un secado lento y delicado.

Este té es llamado silver needle o agujas de plata por la forma de sus hojas y el delicado color plateado dado por los tricomas, pequeños pelitos que protegen las hojas nuevas de la planta.

¡Con suaves notas florales y un dulzor delicado, este té es ideal para la tarde!

Contenido
40g / 20 tazas de 200 ml

Nota de cata
Infusión de color amarillo claro, con notas florales y de sabor dulce.

Ingredientes
Té blanco.

¿Cómo acompañarlo?
Mejor solo.

¿A qué hora tomarlo?
Media mañana en adelante.

¿Cómo prepararlo?
200 ml
75-85°C
1 1/2 cucharadita
3-5 min

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